Keď sa povie tekvica, väčšina z nás si okamžite spomenie na obľúbenú hokkaido, ktorá sa stala jesennou klasikou v mnohých kuchyniach. Avšak svet tekvíc ponúka omnoho viac a jednou z často prehliadaných, no veľmi chutných odrôd, je maslová tekvica. Jej jemná, sladkastá chuť a krémová konzistencia ju predurčujú na použitie v rôznych jedlách, od sladkých dezertov až po hlavné chody. Prinášame vám tri originálne recepty, ktoré vám pomôžu navodiť jesennú atmosféru.
PREČÍTAŤ ČLÁNOK